2017-01-01から1年間の記事一覧

早瀬浦 純米酒 新酒槽搾り

Oh!味噌か~ ↑ 無意味な・・・ 大根の風呂吹きを焚いた 下茹では米の研ぎ汁で 大根は加熱すると栄養価が落ちるとはいえ これはこれで美味しいと思う 白みそと味醂を火にかけてのばし、柚子の果汁を加えて柚子味噌をつくってみた 大根には柚子の皮も忘れずに・・・ …

55といえば・・・

みそか 牡蠣のお吸い物・・・ 朝だっただけに 味噌か: 寝ても泣いてもあと1日で2017の終わり そんなみその日 やっとヤル気がおきて今頃会社の机周りを大掃除・・・ あ~終わらないな~ 55といえば コント55号って; そんなあなたは かなりのおとし? w …

はやにえ

この時期になって不幸があった 沢山の人が生きている いろいろあるんだろうけどこれはさすがに哀しい 通夜にはいくつもり 昨日、空を見ながら植樹の選定をした 柑橘の木には鋭いとげがあって幾度かイタい目にあった その1つのとげに速にえがあった 一応、【…

ソースかつ丼

年の瀬に向かい着実に時間が流れている あと4、5日もすれば「来月」になるのだが、今月ばかりはちと様子が異なる・・・ 心に余裕がないのが痛く身に刺さる あほ騒ぎのTV番組なんかを見るにつけ いろんな意味で日本人はおかしいのでは?と思う え、おいら?お…

どっちかといえば鏡餅?

投稿を終えてカテゴリーの記事を数本覗くクセがついています 訪問してもコメントを入れないので無礼の極みなんですけど 鷹揚に許してやって下さい・・・ (ここで誰に言う; 今朝、昨日のキャベツをしげしげと眺めてみた チーズのようだと思ったのだけど、そん…

菜園業(そんなのナイ

菜園をやってるせいかマーケット行っても主婦目線になってしまう 例えば昨夜 ブロッコリーに目が行く 国内産はお高い 米産輸入品は半額以下・・・それでも200円弱・・・で、これは既に売り切れ 別に買った訳でもないのに翌日になってもこんな風に記憶している …

うちの菜園

投稿を終えてカテゴリーの記事を数本覗くクセがついています 訪問してもコメントを入れないので無礼なヤツなんですけど 鷹揚に許してやって下さい・・・ (誰に言う~; 寒くて降雨もやまずで足が遠のく毎日 日曜はこのところ天気も持ちこたえて 様子見に行こう…

舞美人 山廃純米吟醸 無濾過原酒

投稿を終え そのカテゴリーの記事を数本覗くクセがついています 訪問してもコメントを入れないので無礼なヤツなんですけど 鷹揚に許してやって下さい・・・ (ここで誰に言う~; 今日は実質 今年最後の日曜 当地の天気は持ちこたえてくれましたが 特別なことは…

師走のおっさんぽ

仕事の合間を見て外出をした 別に多忙すぎる程ではないのだが時間的な制約はいつもつきまとうから 自分の事を後回しにして忘れるなって事ない様にまず茶舗へ行った つぎに醤油屋へいって白みそを買う そして・・・ あまり乗り気ではなかったけれど、家族にXマ …

酒一升

日曜の夜は居酒屋風寿司屋に行った 我が家の忘年会だったそうな… 会計こっち持ち、運転手付きw で、ここ1週間のご無沙汰で またもや酒ネタ(寿司は? この時期になると新酒のラインナップが揃って来たようで 安本酒造の白岳仙にもあった 久しぶりの白岳仙 …

酒2種

日曜の夜は犬夜叉を見て過ごしてた だからどうとかでもないのですが アニメなど見るなんてあまりないのです で、最近書かない酒ネタを (犬夜叉は? 今回の2種 と どちらも1.8L うすいピンクの瓶は綺麗でそれだけで美味しそうな予感がしました ワケあり…

エンドウ・・・

10日 終日天気は持ちこたえた ので、残っていた里芋を掘る事にした その前に植えつけたエンドウの様子を見て来た ら! 2株だけもみ殻を掛けなかった株に異常が・・・ 雀に関しては杞憂だった 問題だったのは ね こ ぬこはノーマークだった; 掘ってある 予備…

ツルありスナックと久留米豊

7日 午前中から晴れ 3日の晴れの日には里芋を掘り起こしたがまだ少し残ってしまった この日は芋掘りをやめてエンドウの苗を植え付けた まだ小さいけれどこの先晴れの日がなさそうなので決行した 芋の方はどうする?という問題は残るけれど 今回栽培するのは …

三太郎に与作

12月になっちゃいましたね カレンダーだって最後の一枚・・・ いつもこの時期は落ち着かなくなる 三太郎に与作・・・ どちらも大根の名前 在郷くさい名前だ・・・(爆!! みんな耐病総太りとか作るのに少し奇をてらって(偏屈といいます が、今年はこの品種を選択 種を…

巻かない白菜と・・・

錦秋75 植え付けて75日あたりになった。本来なら収穫出来る頃なのだけど 巻かない 巻く毛生えがない・・・ 寒さに合わずに開いてしまう白菜に似ている・・・ やはり肥料切れが尾を引いたのかも 台風あたりから放置だもんな~ 8月18日に播種 8/23の様子 9/3に…

寒中暖有?

寒中暖有 ↑ 忙中閑有? たまに暖かい日になるととても快適に思えますが それでもひとけた気温 慣れとは怖いっす 先に書いたクリームは結局即効性がないのですが我慢して使っています(笑; それより滑るのでちょっと困りもの 比較的早くに直すなら オロナイ…

ブログ・永平寺のお粥

永平寺のおかゆ に ようこそ! 冬につき季節感ないので暫くの間 トップページに… (2度目恥; 織物と近いアングルを見つけて来ました(無断掲載、ダメじゃん;

寒くなってきました

寒くなってきました。 以前から冷たい飲み物や熱い飲み物を交互に飲むと歯に沁み入るようになってきたので 歯科に通院始めました 多少のシゲキなら我慢するのですが 歯は欲を満たす上で必要な道具のひとつなので 面倒でも不便でも暫く通います 麻酔は最後の…

一本義 久保本店 伝心・・・

今年のファイルのなかに記事未遂の画がありました・・・ これは2017年の6月に購入してました だからどうした? とかいう程度の話なんですけどね、

呑み比べ

梵 しぼりたて 2本目の新米新酒を買いに行ったら 去年の新米新酒が・・・(ややこしい) 熟成されて並んでいた ので 連れて買って来た(笑 飲み比べ ると1年経過したら熟女度があがってました(わからん笑 フレッシュ感があればそれで、それだけでいいという …

たまたま

玉ねぎを231本植えたら、その上の数を植えた(る)人から報告があったので 画を掲載しないわけにはいきません; 播種後55日に迫ってきたのでこれを植えます ふさふさな時はまぁ大きいと思いましたが、1本にすると抜け毛みたいにひ弱な毛根が・・・ でもせ…

一本義 シボリタテ

一本義 シボリタテ カタカナがなんとも・・・ ソノ意味を考えてしまいます ナマナマな酒とありましたので 1本は常温にて保管、毎日1ショットづつ飲んでみようかいなと思いまして 今回は2本購入してみました が 既に1本は無くなってしまいました(爆; 常温…

里芋の収穫

周期的に天気が変わり徐々に寒くなって来た 一頃に比べ、随分スリムになったせいか早め寒さが堪えます 里芋を掘ってみたいと思ってたのが実現した 快晴だったからやる気になったのは否めないけど 今となっては、いつ収穫したのかはっきりしませんが(笑; 多…

シボリタテ と ハツシボリ

先ず最初に ヤバスなブツを入手してここに晒すという事なので 限定記事でおます(笑 シボリタテ と ハツシボリ 差異がわかりませんw と言いたいところですが、シボリタテは一般向けの販売はしていなく店舗用 ハツシボリは初めて搾りましたよ~の意味合いを…

11月5日・・・

冷えてきた 最近の天気は雨と晴れの日が周期的にやってくる そしてその度に寒くなってくる 今日は一応晴れの予報だが寒そうで菜園の作業も億劫 そろそろ植え付けの播種から55日目がやってくるというのに生長はいまイチ・・・ それでも先日の晴れの日にはやっ…

やっこ

10月がおわって 久しぶりに蕎麦を食べた 1、5年ほど前に食べたのが最後だったような気がする と思ってたのだが、トラバした記事では8カ月程前に食ってました(爆; あれから蕎麦を断つように食べなくなったのは1日2食に落ち着いたからだけの事で 別に…

10月24日 母命日

10月24日 母命日 晩秋の(と言っても構わない時期だろう)台風21号が通り過ぎてもすぐに晴れたりはしなかった そんな雨の中 カラスが落花生を収穫し一心に食していた そんなカラスの勤勉さだけは見習いたい 25日は晴れた 冬への支度に晴れはありがたい…

21号様 ご案内~

台風はやってきた その台風の名前は「嵐(ラン)」 今回の「ラン」は米国が用意した名前で、「嵐」の意味らしい なんとも的を得たお姿に育った事よと恨めしい気持ち 21号は日曜の夕方から深夜、未明にかけて大騒ぎして そして朝になった 我が家にもいろいろと…

ついに 【酒ブログ?】

台風がやってくる 14:00頃より風雨が強まってきている 風のうなりは冬の嵐のそれにも似て 寒い夜には暖かい食事と団らんと。 いいでしょうね~(あれ? 帰宅したら・・・ 何が出るやら、何が出るやら~(サイコロかっ; ほかにネタがなく、酒ブログ化して…

ひやおろし ラストファイナル

ひやおろし ラストファイナル?(・・・何それ; 9月のひやおろし狂奏月間が終わって10月になる と、一番に新酒をリリースしてくるのは加藤吉平酒造(のはず 10月中旬に発売の予定だと新聞報道があったので覗きにいってみた(ぉ が、まだすこし後になりそ…