すいせん庵

先だって書いた愛宕庵より北西に足を延ばすとすいせん庵がある
以前は荒木そばという名前でしたが少し前に名前が変っていたので気になっていた店。
以前の店の奥さまも一緒に店を切り盛りしている･･･どういった経緯でそうなったのかは･･･

　　？？よくワカラン？？

注文を聞きに来た時にお茶と一緒に出てきたのがこれ↓

そばの揚げたやつ･･･塩がまぶしてあるけど、かりんとうかアラレみたい
カリカリと美味しい＾＾

こちらでは定番のおろしそばともりそばを注文。そばのアラレを食べながら待つことに･･･

ほどなくして一緒に出てきたのがこれ　↙　（右がおろしそばで左がもりそば！）

ところで、この店のメニューを眺めてて、以前から少し変っているな･･･と感じていた事があるのですが

この店でのもりそばとざるそばには　決定的な違いがある！

もりそば　?H1>だしとネギ、わさび　・・・海苔なし ざるそば　?H1>だしにネギ、わさびに海苔乗りｗ･･･それにもう１つ

ざるそば
ほら！薬味の小皿の中央に黄色いやつが･･･　ウズラの生卵までついてくる！

おろしそば　６００　もりそば　７００　大盛２００↑