びわ酒 ---日曜のミッション---

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　　　　日曜の外は雨

　　少しだけ体が安まったような気分

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それでも仕事をする気はあった。その証拠に会社へ出向いた。
ドアを開けたその途端に気持ちが失せた。

なんの思いもなく黄色くなったびわを収穫した。

４ｋｇあった。

びわ酒。びわジャム。コンポート。

過去に作ってみたことのある加工品。

帰る時に立ち寄って砂糖とブランデーを買う。

びわ１.５ｋｇ。砂糖１ｋｇ。酒１.８L。適当に漬けた。
とりあえず３ヶ月後にレモンを取り出そう。
付箋を貼った。

以前に漬けた果実酒は砂糖を抑えたせいか美味しくない。
最近は甘さの味覚に勝てません。

続いてジャムでも。という時にヤル気が失せた。

　暗くてブレたので小さく誤魔化して；

ゼラチンとかがあったような…