　　　　　味噌落花生

落花生を収穫しました

タマネギの植え付けまでにまだ時間はあるのですが
落花生の葉の色も黄色く色づいて来ています
塩茹でも美味しいのですが一昨年につくってみたので思い出して再度挑戦です

つか、その記事にセルフ・トラックバックです！(笑)(笑)

　生落花生３００ｇ
　日本酒　７５ｃｃ（おおさじ５）
　赤味噌　３０ｇ（おおさじ２）
　砂糖　４５ｇ　（おおさじ３）
　生姜汁　適宜
　素揚げ用油　適宣

１、落花生を素揚げにします

２、別のパンに調味料をすべて合わせ煮立て、油を切った1、を入れます

３、水気が少なくなってきたら生姜汁を加えてさらに加熱し残りの水分を飛ばします
　　パンの底に線を引けるようになった位がいいかと･･･

４、出来上がり

炒り落花生の作り方を教えてもらったので（maoさんｻﾝｸｽ!!）
次回はそれででも試してみたいと思います
カロリーの気になる人にお勧め～～！って、変わりないかも；

知人の味噌屋に聞いたのですが
当地では赤味噌と白味噌を作っている業者がいないという事でした
奥から仕入れた味噌を小分けにして売ってもらいます
ついでに醤油と柚子ぽんずを買い求め、当地の味でしょうか、
今からが旬のはまな味噌を頂きました＾＾/

　　　で　は　･･･

お約束の　こっち見んな！　のお時間です

ヾ(＠>▽<＠)ノ彡☆ぶぁっはっはっはっは～～！

金魚が言ったとか？ぬこが言ったとか？
ネットで拾いｍ（ry;