越乃白雁 純米吟醸 新之助 新潟 1年ほど前の製造でお値段が安くなってたのでお買い上げ（笑； 酸味の強い仕上がり（経時変化？）で、燗をすると辛味が増して美味しい よって料理酒にはなりませんでした（笑； 新之助という好適米は今回初めて出会いました 先…

ちょっと鮮度の落ちた記事ですが、せっかくなのと「一応、元気デス」の意味を込めて… ↑要するに手抜き… 最近は最高気温が一頃の最低気温になってしまいました 最低気温は一けたの日が多くなり、着実に冬が近づいて来てます ハモのモズ煮え でなくモズの早煮…