梵プレミアムスパークリング純米大吟醸

一晩にしてナイスを１６も頂戴した…
どなたがどの記事にか今も分りません（笑；
ともかく感謝したいと思います＾＾

これはさすがに寝かせ過ぎ？　　火いら寿よりも先行すべきのが眠っていた

　留め金といいコルク栓といい、シャンパンと同じような詰めのスタイルです

と酒屋の神さんが言ってた。

その気になって冷蔵庫に保管してて…

気がついたら既に２年の歳月が…

しかも封入されてた扱い書にはマイナス２度で保存、云々と…

家庭の冷蔵庫はそこまでは無理な話！２年の歳月が与えた変化とは…
だが、味わう価値はある、たとえ酸っぱくても！捨てる位なら腹に収めます！（笑

まわるのが早いようで、二次発酵が進んだのか度数高めな気がします。
酸っぱくはありませんが麻呂やかな味わいでした。（マロかよ；

しっかりした造りの酒は寝かしてもありだと思います。

　
発泡スチロールの箱に保冷剤と一緒に入っています
ケースには「限定品」とありますが今も販売が続いているようです
７５０ｍｌと３６０ｍｌの２種類があって、このビンは４合です

寝かしつけて寝坊したのは３６０ｍｌ（笑；

濁って発泡していますが、買い求めた直後よりは大人しい感じ。

火いら寿は独りではつまらないので・・・す

それで・・・　　　　　　　　（それで？