秋あがりともいうひやおろし･･･ 簡単に言えば日本酒の新酒なわけで だいたい９月になってから発売 しかし蔵や地域によってまちまち 解禁日を設けた時には、ワインのそれに倣ってか解禁日を（アバウトに）設定したみたいな印象を受けた それでもなかなか足並…