黒にんにく



勤めていたおばちゃんが定年を迎え辞めていった時に
小さなラジカセを残していった
それをみつけて日曜の午後は仕事をしつつ
リアルタイムでSSを楽しんでみた




  黒にんにく


去年の事 使わなくなった炊飯器があるので何度か試してみた

今年は初めての作業

病気で出来が悪かったのでクズみたいなのしか収穫出来ず、
失敗しても良いように くずのクズで始めてみる事にした
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始まりの絵


保温を始めて10日ほどが経過
途中黒くなったブツを試食してみるとピリリとします
しかしかっちんこっちんではありません

そのあとどうするんだっけ???

10日目に一度寝かせつけるんだったっけ??




当地でのニンニクの産地で3kgほどブツを仕入れてみやした
これで思い存分…


ハッピーマンデーってのがあったので曜日感覚が少々ズレました;